green teh cookies adalah salah satu kue yang sedang hitz saat ini salah green teh
cookies merupakan kue yang banyak di minati beberapa orang yang suka dengan
matcha, dan membuat kue ini juga tidak begitu sudah dan jutga terbilang mudah
jadi kali ini saya akan membagikan bagai mana cara membuat green teh cookies
bahan-bahan
*225 gram butter blend
*178 gram gula halus
*4 gram garam halus
* 2 butir kuning telur
* 500 gram tepung terigu protein sedang
* 30 gram susu bubuk full cream
*15 gram bubuk green teh
cara membuat nya
pertama tama mixer butter, gula halus,dan juga garam menggunakan kecepatan
tinggi lalu spuit adonan dengan tube bundar ke atas loyang yang sudah kamu olesi
dengan shortening
lalu panggang di dalam oven dengan suhu kurang lebih 160 derajar selama kurang
lebih 30 menit
lalu msukan telur dan mixer kembali menggunakan tenaga yang sedang
kemudian setelah itu masukan tepung terigu, susu full crem dan juga bubuk green
teh lalu angkat dan dinginkan lalu setelah cookies dingin baru celupkan coating
kemudian taburkan dengan sedikit wijen dia atas nya lalu setelah msukan kembali cokies ke dalam o dan tunggu sampai wijen berubah menjadi warna ke emasan dan setelah wijen berubah menjadi warna ke emassan kemudian angkat cokies dan dingin kan selama kurang lebih 20-30 menit dan masukan ke dalam tempat yang bersi